Postingan

Menampilkan postingan dengan label Kuah kaldu

Makanan Bakso

Gambar
  Bakso adalah salah satu makanan khas Indonesia yang telah menjadi favorit banyak orang di seluruh nusantara.  Makanan ini berupa bola daging yang terbuat dari campuran daging sapi giling dan tepung, biasanya tepung tapioka atau sagu, yang memberikan tekstur kenyal dan lembut.  Proses pembuatan bakso dimulai dengan menghaluskan daging sapi yang berkualitas, lalu mencampurkannya dengan tepung dan bumbu-bumbu seperti bawang putih, lada, dan garam.  Penambahan bahan seperti baking soda dan es batu juga sangat penting, karena membantu menjaga kelembapan dan kekenyalan adonan. Setelah adonan bakso selesai, bola-bola daging ini direbus dalam air mendidih hingga matang.  Hasilnya adalah bakso yang kenyal dan lezat, siap untuk disajikan. Biasanya, bakso disajikan dalam kuah kaldu sapi yang gurih.  Kuah ini dihasilkan dari merebus tulang sapi dengan berbagai bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya, sehingga menciptakan rasa yang kaya dan...